ArcFi, я видел возможность настройки кодировки только в gftp и lftp. помогало.
а в 7.04 наутилус у меня не ходит по фтп вообще
пишет такое: "Nautilus cannot display "ftp://battlefox.ru". Please select another viewer and try again.
куда копать - не представляю...