Печенье
НА ОДИН КИЛОГРАМ МУКИ МЫ БЕРЕМ 1 ПАЧКУ МАРГАРИНА, 5 ЯИЦ, 1,5 СТАКАНА САХАРА, 0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, СОЛЬ, СОДА, ПОГАШЕННАЯ В УКСУСЕ -1 ЧАЙНУЮ ЛОЖКУ.
ХОД РАБОТЫ: МАРГАРИН ДОЛЖЕН БЫТЬ МЯГКИМ И РАСТЕРЕТЬ ХОРОШО С МУКОЙ, ЯЙЦА ВЗБИТЬ С САХАРОМ ДО БЕЛА. ЗАТЕМ ВСЕ ПЕРЕМЕШАТЬ: МУКУ, МАСЛО, СОДУ, СОЛЬ И ИЗ ЭТОГО ТЕСТА ЛЕПИТЕ ПЕЧЕНЬЯ. ВЫПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ 200 ГРАДУСОВ.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|