Квас из сухарей
Вам потребуется:
Вода - 1л,
cухари - 200г,
дрожжи - 10г,
2ст.л муки,
сахар - 50г.
Сухари залить кипятком и настоять 3 часа, охладить, добавить сахар, забродившие дрожжи, разведенные теплой водой с мукой, оставить в теплом местена 5 часов, охладить. Молодой квас разлить в бутылки.
Последний раз редактировалось LiO; 15.01.2008 в 22:47.
|