Вода из-под макаронов
Для мытья посуды можно использовать воду,
с которой варились макароны, а также теплую
сыворотку, оставшуюся от приготовления
домашнего творога.
Щепотка соли, добавленная в белок или сливки, помогает быстрее взбить
пену или крем.
Запах краски
Запах краски не распространится по
всей квартире во время ремонта, если
поставить в комнату тарелку с
нарезанным репчатым луком.
Ржавчина
Ржавчину на противне можно легко удалить,
если посыпать его по-варенной солью и через
10-15 минут протереть Шкуркой от сала.
Чтобы рис получился белым.
Надо добавить в воду, в которой он
варится, несколько капель лимонного
сока или немного лимонной кислоты.
Неприятные кухонные запахи
Неприятные кухонные запахи исчезнут,
если прокипятить в открытой посуде душистые
травы - мяту, душицу, ромашку или уксус
Чтобы в мучном соусе не было комочков.
муку разводят в подсоленной воде.
Если вы хотите, чтобы при варке
рисового супа или молочной каши рис
хорошо разварился, следует засыпать
его в холодную воду или в холодное
молоко. И наоборот, зерна риса
останутся целыми, если засыпать крупу
в кипящую подсоленную воду.
Последний раз редактировалось LiO; 23.01.2008 в 21:19.
|