*Яичница по-итальянски*
Спагетти отваривают в подсолённой воде,нарезают кусочками длиной 1 см,пассеруют их на масле и перемешивают с мелко нарезанными поджаренными помидорами и тёртым сыром.
Готовые спагетти кладут в яичницу,приготовленную обычным способом,и сразу же подают на стол.
*Яйца-2шт.
*Масло сливочное-40гр.
*Сливки или молоко-30гр.
*Спагетти-30гр.
*Помидоры-20гр.
*Тёртый сыр-30гр.
*Соль по вкусу.
*Приятного аппетита*
|