1) Не пойдет.
2) Сохранения хранятся в папке Мои Документы. Так что если не станешь там ничего удалять, все сохранения останутся на своем месте.
3) Играл и без патча и с патчем. Вылетов как было мало, так и осталось. Основную причину я бы искал в дровах или самом железе.