Попробуйте запеканку картофельную с мясом. Пальчики оближешь!!!
Ингредиенты:
* 1 кг телятины
* 1,5 кг картофеля
* 200 г любого твёрдого сыра
* 300 г майонеза
* 1 луковица
* для маринада: 1 л газированной воды, 3 ст.л. соевого соуса, соль по-вкусу
Способ приготовления:
1. Мясо нарезать как на гуляш, добавить нарезанный лук, залить маринадом и оставить на 1 час.
2. Картофель очистить, нарезать кольцами.
3. Сыр натереть на средней тёрке.
4. Жаропрочную форму (лучше с тефлоновым покрытием) слегка смазать растительным маслом, выложить мясо вместе с луком.
5. Затем слой картофеля. Немного посолить.
6. На картофель выкладываем сыр.
7. Сверху залить майонезом, разровнять.
8. Поставить в разогретую до 200 гр духовку примерно на 40 мин. Вообще это блюдо начинает готовиться снизу. Поэтому, когда у вас майонез приобретает приятный коричневый загар - блюдо готово!
9. Приятного аппетита!!!
