Тирольский суп со шпигом
Для рецепта Вам потребуются:
- шпиг - 100г
- лук репчатый - 1 шт.
- помидоры - 2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- петрушка - по вкусу
- соль, черный перец - по вкусу
- жир
- мука - 1 коф.л.
- мясной бульон - 1/2 л
- белый хлеб - 2-3 ломтика.
Приготовление:
Шпиг, лук, чеснок и помидоры мелко порезать и обжарить с мукой, петрушкой и пряностями в жире. Добавить мясной бульон, прокипятить и посыпать подрумяненными кубиками белой булки.
__________________
Vista must die, Билл...
|