Салат из говяжьего языка по-венски
Для рецепта Вам потребуются:
- говяжий язык - 100г
- зеленый горошек (консервированный) - 120г
- спаржа - 200г
- майонез - 3 ст.л.
- сливки - 3 ст.л.
- укроп, соль - по вкусу.
Приготовление:
Спаржу потушить и нарезать кусочками. Язык отварить в подсоленной воде и нарезать кубиками. Все перемешать, добавить горошек и залить соусом, приготовленным из растертого со сливками и укропом майонеза.
__________________
Vista must die, Билл...
|