А есть те, которым это не важно? Во-первых, люди всегда тянутся к престижу, если так можно сказать. Во-вторых, каждый человек хочет, чтобы окружающие зависели от него, хочет быть главным, значимым. (отсюда кстати взяточничество идет)
"Хорошо" люди будут делать только тогда, когда к их энтузиазму прибавляется достойная оплата труда. Как начнут хорошо платить, так сразу столько "энтузиастов появится"

Мест на всех не хватит
Когда работа дворников, уборщиц и т.д. станет престижной, значимой, тогда туда потянутся люди.
P.S. конечно есть и исключения, которые работают исключительно для того, чтобы другим было хорошо, но на таких людей в нашем обществе смотрят, как минимум, как на идиотов.
P.S.S. фуф, чего и я разошелся
Добавлено через 3 минуты
Звучит как на допросе