Да нормально всё с uninstall-ом. Другое дело, что обычно люди исходники удаляют. И потом make uninstall не зделать (разве что заново скачивать те же самые исходники и заново компилировать).
Если вы за всеми исходниками уследите, то можно и так. Своя голова на плечах есть сам и думай как тебе удобней
__________________
Gentoo user
|