Лордом в начале вырезается лагерь бандитов, тогда не надо тратить ресурсы для защиты от выходящих из этого лагеря групп. По строительству - одна мельница обслуживает порядка 4 полей и 5 пекарен (так мне показалось, возможно, еще больше). В начале строится 2 лесопилки, потом, при первой возможности, еще 2. Это дает стабильный прирост дерева для построек. Потом их можно снести. Железную шахту не строить вообще. Рационы при любой возможности ставить в ноль. Лишних крестьян не плодить, т.к. они занимают места в домах и снижают бонус от свободных "спальных мест" - сразу налоги поднять, и они сами уйдут.
ЗЫ Эта миссия проходимая. Вот потом миссия с набором рыцарей будет, там вообще караул