DeaD, всё именно так. Кроме того, насколько я помню, Стим можно не переустанавливать, просто запустить exe файл, и Стим заработает
А по поводу сейвов, в основном они хранятся в облаке, и поэтому даже если снести Стим, при переустановке сейвы будут скачаны из облака.