Но тут то не новая система и в разгоне будет веселая картина, что процессор жрет больше видеокарты 
ЗЫ у меня другая логика, если планируется купить только видяшку, то зачем брать очень дорогой топ и использовать его на 60-70% его потенциала. А если в ближайший год будет все остальное меняться, то можно и топ взять. И да еще надо учитывать, что на старых системах могут возникнуть проблемы с новыми видяшками, у меня например на i7 930 X58 чипсет, 290-я улетала постоянно в  BSOD, кстати тоже самое было при покупке того конфига с GTX 470 пока не обновил BIOS материнки.