Тебе как бы не с чем сравнивать, люди для чего то хакинтоши ставят на не маковское железо мучаются, а у тебя такая радость безо всяких телодвижений и загрузчиков воткнул установочную флэшку и установил, правда флэшку ты вряд ли сам сделаешь если у знакомых мака нет, для этого надо в какой нибудь виртуалке образ макоси запустить и в нём делать, но когда один раз получится проблем в дальнейшем не будет. Лично я бы ради интереса поставил поглядеть, глядишь то что получится и продать не за копеечку можно будет, а денежку на любимую винду спустить))
во первых там версия 10-ки должна стоять соответствующая, сейчас версия 1709 если у тебя 1511 и ниже те вообще не обновляются, если у тебя с этим всё в порядке значит опять какую то сборку левую поставил
там GPT защищённый раздел видимо, если HDD от того же мака