Какой вариант честнее : когда пару человек решили, мол играем только на таких картах, и так оно и есть, либо когда карты выбираются методом вычеркивания? Сам то подумай

. Каким образом мне это может быть выгодно?

Какая карта выпадет - тут уж не предугадаешь.