На Новый год делали салат "Драконий зуб", теперь на каждый праздник готовим:
говядина вареная - 500гр.
сыр твердый - 200-300гр. (кто не любит сыр - поменьше, кто любит - побольше)
шампиньоны:
или свежие - 500гр.
или готовые в банке продаются - 1банку
лук - 1шт.
яйцо вареное - 2шт.
картофель вареный - 2шт.
чеснок
майонез
соль
Приготовление:
1 слой - мясо вареное мелкими кубиками
2 слой - картофель вареный, натертый на терке
3 слой - шампиньоны жаренные с луком
4 слой - белки яиц, натертые на терке
5 слой - сыр, натертый на терке
6 (последний) слой - желтки, натертые на терке
Все слои промазать майонезом с чесноком. На последний слой майонез не нужно. Солить после каждого слоя. Мы, правда, не солим, потому что майонез и сыр соленые. Вообще, это на любителя.
Оч вкусно, попробуйте не пожалеете.
Последний раз редактировалось georgij; 08.04.2007 в 21:35.
|