![]() |
#1 | ||
Местный
|
![]() Рецепты напитков ![]() ![]() Спойлер
Лимонад в домашних условиях. 1. Апельсин(лимон) хорошо заморозить в морозильнике. Протереть на терке, добавить 1 литр холодной кипяченой воды, 0,5 литровую банку сахара. Поставить на 8 часов настаиваться. Затем процедить эту массу, чтобы не попал жмых. Hапиток развести 3-мя литрами холодной кипяченой воды и добавить 2 чайные ложки(без верха) лимонной кислоты. Для лимонного напитка кислота не нужна и чуть больше сахара. Пить охлажденным. 2. Необходимо : Лимоны - 8-10 штук Вода - 5 литров Сахар - 1/2 кг Сок из лимонов отжимаем, кидаем штук 5-6 этих отжытых лимончиков в 3-х литpовую банку заливаем кипятком и добавляем сахаp. Лимонов можно бpать и меньше, кому как нpавится. Все это настаивается остывает, лимоны вынимаются. Вот и все. 3.Необходимо : Лимоны - 8-10 штук Вода - 5 литров Сахар - 1/2 кг Очищенную лимонную цедру залить частью холодной воды, довести до кипения и процедить. Остальную воду прокипятить с сахаром, смешать с выжатым лимонным соком, лимонным отваром и охладить. Лимон разрезать на кусочки и положить их в напиток. Подать охлажденным. Оффтоп
Последний раз редактировалось LiO; 30.07.2008 в 17:54. |
||
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#21 |
Местный
|
![]()
Ингредиенты:
На 2 порции: 2 яйца, 3 ст. л. сахара, 0,5 стакана апельсинового сока, 1 щепотка соли, 2 стакана холодного молока, 30 мл. коньяка или рома, 1 ст. ложка шоколадной стружки. Приготовление: Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром, солью и апельсиновым соком до получения пышкой массы. Добавить молоко и коньяк, перемешать. Оставшиеся белки взбить до состояния крутой пены, соеденить со смесью желтков с молоком. Разлить по бокалам, украсить шоколадной стружкой.
__________________
Vista must die, Билл... |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#22 |
Местный
|
![]()
Ингредиенты:
(На 6 порций) - 60 г свежей мяты - 2 части сахарного сиропа - 475 мл грейпфрутового сока - 4 части лимонного сока - около 30 кубиков льда - газированная минеральная вода - веточки мяты для украшения Приготовление: Сделайте его как минимум за два часа до подачи на стол, чтобы мятный сироп достаточно настоялся. 1. Размять листья мяты и положить в маленькую миску. Добавить сахарный сироп и перемешать. Отставить как минимум на 2 часа, перемешивая мяту ложкой время от времени. 2. Процедить сироп в кувшин и добавить грейпфрутовый и лимонный сок. Накрыть пленкой и поставить в холодильник как минимум на 2 часа до надобности. 3. Подавать: наполнить шесть бокалов льдом. Разлить коктейль по бокалам и залить минеральной водой. Украсить свежей мятой.
__________________
Vista must die, Билл... |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#23 |
Новичок
|
![]()
Конечно самый вкусный лимонад из лимонов..Это конечно классика
![]() Итальянский лимонад в домашних условиях фруктовый Фруктовый сироп смешать с лимонным соком, развести кипятком. Лимонад можно приготовить и другим способом, заменив сироп фруктовым соком, а лимонный сок — цедрой лимона, добавив сахар по вкусу. В этом случае смесь надо процедить. Остудить лимонад на холоде. сироп фруктовый 200 г фрукты 100 г цедра лимона 0.5 шт сахар по вкусу кипяток 800 г Лимонад из клюквы Клюкву перебрать, вымыть, размять деревянной ложкой, сок процедить через марлю или отжать через соковыжималку, добавить в жидкость сахар и воду. По желанию можно добавить лед. клюква 200 г сахар 200 г вода кипяченая охлажденная 1 л лед 20 кубиков |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Алкогольные напитки. | Кролль | Кухня | 46 | 21.11.2011 22:14 |
USB "примочки" | Vadim | Новости и обзоры | 99 | 16.08.2010 20:03 |
Напитки в жару. | Nurse | Кухня | 3 | 18.03.2009 23:41 |
10 мифов об алкоголе. | iva | Кухня | 3 | 22.11.2006 04:56 |
Вся правда о лимонадах. | Yagr | На завалинке | 8 | 12.08.2006 18:32 |